GB/T 27591-2025 紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測試儀

隨著全球環保意識的日益增強，一次性塑料餐具的替代品——紙質餐具正逐漸成為市場新寵。紙刀、紙叉、紙勺等紙質餐具以其可降解、可回收的特性，為環境保護貢獻力量。然而，作為直接接觸食品的日常用品，其功能性和安全性同樣不容忽視。在實際使用中，紙質餐具需要承受一定的外力，例如切割食物、舀取湯汁等，這就對其結構強度，特別是抗彎曲性能提出了嚴格要求。如果紙質餐具在正常使用過程中發生彎曲變形甚至斷裂，不僅會影響用戶體驗，更可能導致食物灑落，甚至帶來安全隱患。

因此，對紙質餐具進行科學、嚴謹的抗彎曲性能測試，是確保其產品質量、滿足消費者使用需求的關鍵環節。這項測試能夠有效評估紙質餐具在受力情況下的結構穩定性，為生產企業提供重要的質量控制依據。本文將深入探討紙質餐具抗彎曲性能測試的重要性，并重點介紹一款專為此類測試設計的設備——三泉中石的DLS-07紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測試儀，以期為紙質餐具行業的健康發展提供技術支持。

GB/T 27591-2025標準：紙餐具的質量規范

紙質餐具的生產和質量控制，必須嚴格遵循國家標準。GB/T 27591-2025《紙餐具》作為最新的國家標準，對直接接觸食品的各類紙餐具的生產、檢驗和銷售進行了詳細規范。該標準明確了紙刀、紙叉、紙勺等產品的定義和基本要求。例如：

紙刀（paper knife）：由多層紙經過復合（或黏合）、印刷、模切、成型等工序制成，由柄和鋸齒狀或圓弧狀刀片組成的紙質切割工具。

紙叉（paper fork）：由多層紙經過復合（或黏合）、印刷、模切、成型等工序制成，由柄和帶有若干分支部分（齒）的叉頭組成的紙質器具。

紙勺（paper spoon）：由多層紙經過復合（或黏合）、印刷、模切、成型等工序制成，由柄和凹形勺頭組成的紙質器具。

值得注意的是，該標準不適用于紙漿模塑餐具和紙吸管。在GB/T 27591-2025標準中，抗彎曲性能是衡量紙餐具質量的關鍵指標之一。標準對紙刀（叉、勺）的抗彎曲性能提出了明確的量化要求，如表1所示：

這些性能要求確保了紙質餐具在干態和濕態下都能保持足夠的強度，以應對日常使用中的各種挑戰。抗彎曲性能測試的原理在于，通過模擬紙餐具在實際使用中受力彎曲的情形，測量其在特定形變下所能承受的最大力。這不僅反映了紙餐具材料的韌性和強度，也體現了其結構設計的合理性。

三泉中石DLS-07抗彎曲性能測試儀的應用

為了確保紙質餐具抗彎曲性能測試的科學性和準確性，專業的測試設備的。三泉中石的DLS-07紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測試儀正是為滿足這一需求而設計，它能夠精確執行GB/T 27591-2025標準中規定的抗彎曲性能測試，并為紙餐具的生產企業和質檢機構提供可靠的數據支持。

該測試儀在執行抗彎曲性能測試時，遵循以下嚴格的試驗方法：

1. 試樣處理：首先，從紙刀（叉、勺）樣品中隨機取出10個試樣。其中5個試樣不做任何處理，直接作為干態抗彎曲性能測試的樣本。另外5個試樣則需要進行濕態處理：將其使用端浸入蒸餾水或去離子水中，浸水長度為試樣未夾持部分Le的一半（如圖2所示），浸水時間嚴格控制在300秒±5秒，測試水溫為60℃±2℃。濕態試樣浸水取出后，應盡快擦除表面多余水分，并立即進行測試，以確保測試結果的準確性和可重復性。

2. 試驗步驟：

長度測量與受力點確定：測量紙刀（叉、勺）試樣的總長度Lk（或Lf、Ls）。根據試樣總長度，按照表2選擇相應的受力點下降距離H1。例如，總長度在90mm至110mm的試樣，H1為8.0mm±0.5mm；總長度大于110mm至140mm的試樣，H1為16.5mm±0.5mm；總長度大于140mm的試樣，H1為25.0mm±0.5mm。需要注意的是，長度小于90mm的紙刀（叉、勺）不進行考核。

試樣固定：將紙刀（叉、勺）的手柄牢固地固定在DLS-07抗彎曲性能檢測儀上，夾持長度為50mm±2mm。對于紙叉和紙勺試樣，應確保其正面朝上，以便下壓頭能夠準確施加壓力。

施加壓力與數據記錄：在距離試樣使用端20mm的位置，下壓頭以25mm/min±2mm/min的速度在垂直方向上向下移動，直至達到預設的下降距離H1。在此過程中，測試儀會實時記錄受力測量裝置所受力F的最大值，并以牛頓（N）為單位顯示。每次測試完成后，取5次測定的算術平均值作為最終結果，并修約至小數點后第2位。

三泉中石的DLS-07抗彎曲性能檢測儀通過其精密的機械結構和傳感器技術，能夠準確模擬紙餐具在實際使用中的受力情況，并精確測量其抗彎曲性能。其自動化程度高、操作簡便，為紙餐具的研發、生產和質量控制提供了高效、可靠的解決方案。

結語

紙質餐具的抗彎曲性能測試，是確保其在環保浪潮中能夠真正替代傳統塑料餐具的關鍵一環。這項測試不僅是產品質量的試金石，更是消費者使用體驗和安全保障的基石。三泉中石的DLS-07紙刀（叉、勺）抗彎曲性能測試儀，以其專業的測試能力和對國家標準的嚴格遵循，為紙質餐具行業提供的質量控制工具。通過持續的研發和嚴格的測試，我們有理由相信，紙質餐具將在未來餐具市場中占據更重要的地位，為可持續發展貢獻更大的力量。